創業明治42年
老舗の技と心意気を味わってください
○寿々喜の鰻重
肉厚のうなぎを香ばしく焼き上げた後、ふっくら蒸し上げます。
蒸すことで中まで柔らかく、また、余分な脂が落ち、うなぎ本来の旨みをお楽しみいただけます。
タレは代々継ぎ足した熟成されたタレを使用。濃すぎずさっぱりしたタレはうなぎの旨みを最大限引き出します。
○寿々喜の白焼き
白焼きは、蒲焼とは一味違ったさっぱりした口当たり。
本当にいいうなぎだからこそ、わさびと醤油でシンプルに。
ふっくらほくほくの心地いい食感です。
創業以来、多数のお客様のご愛顧を頂きながら伝統の味を守ってきました。
寿々喜がご提供する伝統の味わいを、是非一度ご賞味下さい。